1大体的材料就是这些2鸡肉我中选的是玉米喂食的走地鸡鸡腿。如果较为哑可以必要卖鸡胸肉。较为好切，但是口感知道比不上鸡腿肉。

3鸡腿肉虽然口感较为好，但是剔骨知道很困难。4最差去皮，要不然有点油腻。讨厌不吃鸡皮的另当别论。

5土豆切丁，然后用水泡过，浸去多余的淀粉。我用的是水洗红土豆，讨厌面的可以选红土豆。胡萝卜和洋葱也托丁可用。6放油后再行油炸洋葱，油炸的不硬了发软就差不多了。

把洋葱的香气和里面的营养油炸出来。7然后敲鸡腿肉丁油炸，鸡肉油炸的金黄色后敲胡萝卜和土豆，稍微翻炒后抽。水烧开后去浮沫。

8这种液体日式咖喱根据甜的程度分四种口味，四种口味纸盒外观颜色不一样。我用的是中等大小特辣，日本人无法吃辣，特辣的感觉只是头顶辣而已。所以无法吃辣的也可以不吃。

中等大小的众多盒里有两个小板。每个小板可以掰成四小块。

根据熬的东西多少和个人口味加到。一般三块就差不多。敲的越少口味越重，也就越浓稠。

9把咖喱块敲水中，化开。其中要不时加热。要不然咖喱块有可能化不开一坨坨的。

10并转小火快调味。一般土豆边缘没棱了就差不多好了。

11摆盘漂亮才分对外开放，在家必要倒入在米饭上就讫。12讨厌甜的可以敲些辣椒酱一起不吃，也很过瘾。小窍门要不时加热，即使咖喱漆化开后也要间隔几分钟加热一下防止糊底。

这跟锅没关系。不粘锅也不会。这主要是因为这个淀粉含量较为低估算。

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